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2011年06月06日

スイスチャード

昨日の蚤の市で ゆたかさんに頂きました

スイスチャード




葉柄がカラフルで スイスチャードって言うから特別な野菜かと思ってました

別名 不断草(ふだんそう)

緑は見るでしょ
私は ふだんそうって聞いて 普段(普通にいつも 気軽に食べれる葉物)って意味って思ってました。

調べて見ると 『葉を取っても 次々と若葉が出て一年中収穫できるから』って 不断草 そして そのカラフル種だった

勉強不足でした


おひたしって聞いてたので 茹でてみました

大きいのは 茎と葉と 別々に茹でた方がいいみたいだね




かつを醤油で 食べてみました
葉物少ない 今は重宝する野菜だね

ビタミンB2、カリウム、鉄は 小松菜より多い すぐれた緑黄色野菜だそうです
貧血の私は 食べないといけない野菜だね  


Posted by EKO at 20:54Comments(2)ありがとう

2011年06月06日

いつも忘れてる事

普通のリズムに戻りました
おかげさまで 無事に蚤の市へも行けて まだ 3回目だというのに 覚えて下さってる お客さんも居てくださってて ありがたい事です 周りの人たち、お客様、よかよかの皆さん…
皆さんに支えられ 応援してもらえたおかげです。

ありがとうございますm(._.)m


今朝からは 普通に仕事のリズムに戻り 頑張りますね〜

楓のトイレにあるポストカード



『当たり前の愛が 一番大きく 気づきにくいんだよ』 by こうへむさん

普段は 私 忘れてます

何かを遣ると 思い出します。色んな形の 愛を…
今 その輪も拡がりつつある。このカードは 家族をいってるのかも?
でも 私は もっとたくさんの愛を 分けてくれてる たくさんの人の繋がりがあると 改めて思えた日
(まぁ 私の独りよがりかもしれんが…)

そんな 繋がりの中に居て 働いていれる事に 感謝です

すぐ 忘れます
でも また 思いだします
ありがとう  


Posted by EKO at 08:37Comments(2)ありがとう