2012年05月30日

6/1 貸切営業のお願い

6/1(金)は 「ゆかいの地を巡る歴史探訪バスツアー」に参加のお客様のランチの予約が入ってます。




農家レストラン 楓 での昼食になってます。icon28

32名のランチ+10名のスタッフさん。どうやって入れますか?って感じですが・・・

予定時刻は 12:50icon59  が・・・高齢者のツアーにて 遅れるのは必至かな?


これだけで満席になります。当日は ツアー終了まで 貸切で営業したいと思います。

ほかの お客様には ご迷惑を おかけしますが ご理解いただいて せっかくのツアー楽しい思い出に出来るように 頑張りたいと思っています。

よろしく お願いしますface01  


Posted by EKO at 22:55Comments(0)お願い

2012年05月30日

表現すること

今日 水曜日は 手話の講座のため 17時までの 営業になります。

ご迷惑を お掛けしています。
行かせて貰えるお陰で 楽しく 充実した時間を過ごさせてもらってます。

ありがとう(*^^*)


まだ2回の講座。手話の勉強は まだ。

手話は ろうあ者にとっての話す方法の一つで 一つの手話で いくつものとらえかたがあり、より気持ちを伝えるには 表情  気持ちの強弱  難しい………  そう感じた。


自分に こんなに表情がなかったのか? 恥ずかしい気持ちが 先に立って 出来ない。気持ちの 強弱を 表せられない…


サービス業だし  べらべら喋る私も  言葉に助けてられてる部分が 沢山あって 意外に自分 繕う事多いと思った。

手話をやるにあたって 今 自分と向き合ってる感じがする。

気持ちを 伝える事、  表情  考えもしなかった事に  向かってる自分が 新鮮です。

見つめ直す時間  頑張ってきます。

  


Posted by EKO at 09:29Comments(2)

2012年05月28日

ひよこ

楓のめんどりも高齢化。 毎日 産んでくれる卵の数も減って 世代交代をはかるために ひよこ 買ってきてきました。





名古屋コーチンだって… ちょっと 丸っこさ足りないかな?(笑)
顔立ちが 違うみたい( ̄∇ ̄*)ゞ

まぁ 美味しい卵 たくさん 産んでくれる事に期待して しっかりご飯食べさせます(^-^)  


Posted by EKO at 23:41Comments(2)

2012年05月28日

夏に向けて

昨日 今日と夏本番並みの暑さ。梅雨に入る前に エアコンの洗浄に 来てもらいました。

週末明けで クタクタの体にムチうって……朝 7時からお願いしました。





掃除してもらうと 空気まで清んだように 気持ちいいです。

節電の夏 まだまだ エアコンは我慢ですが ひとつ事片付いて 気分的にもスッキリ♪


なんでも やらないと終わらないから たまってる仕事もやっていきます。  


Posted by EKO at 11:50Comments(0)

2012年05月26日

葛ようかん

何かと 好みの合わないHさん。私が 嫌いなもん好きで~男の好みはどうかわからんけど~(*^^*)

差し入れ頂きました♪

『私の好きな物差し入れたら……嫌い?』って…………





吉井の菓子処『ひた屋福富』さんの 葛ようかん♪

初めて気があった(笑)

私 葛大好き(o^-^o)





葛と 小豆のこしあんが二層になってます。
甘すぎず、つるん ぷるんと舌触りも良く うまかったぁ~(^-^)v
ありがとうございます~これなら 一人で一本いけそうです~よろしく(  ̄▽ ̄)  


Posted by EKO at 13:21Comments(0)ありがとう

2012年05月26日

仕事ネタ

今日は 玉ねぎの挟み揚げ(o^-^o)

たまには 仕事ネタも書かないとね~新たまも 新ジャガも…少しづつ 楓の菜園も充実してきて 材料費安上がり(笑)

美味しいもんは 美味しい時に食べなね~(^-^)v





昨夜 道で弱った ガマガエル見つけました。車に ひかれないように…てんに見つからないように…店の前まで連れ帰ってきました。今朝は 頭持ち上げられる位に元気になり 喜んでたら………


もう いない…( ̄ー ̄)
挨拶もなしに がまの油も貰ってないのに…

フッと思い出した。おやゆび姫は ガマガエルと結婚したら 魔法をかけられた王子さまだったような!?
ひょっとしたら 私が助けたガマガエルも どこそこの王子さまでは?(笑)


いつも 私には何もない~誰も寄り付かない~逃げられる~なんて考えながら仕事してます(笑)  


Posted by EKO at 12:47Comments(2)料理

2012年05月25日

ちらほら 飛び出しました。
楓の近くには 川がなく 農業用の用水路ですが 飛んでます♪

センチュリーや 三奈木小、荷原地区には毎年たくさんの蛍が飛びます。楓から エッチなBOX こっそり堂を三奈木方面に入り込み川に沿って寺内ダム方面に行くと ちらほら飛び出しました。

大体8時位からの 早い時間。あまり遅くなると川面に戻ります。

黒川方面は 二週間遅れ位からが見頃かな?寒いから~


楓の回りも 少しですが飛んでます♪
ただ 日曜に農家の溝さらえがありますから そのあとは移動するのか!? わかりません。

今年は 側溝の整備から草もはえて イモリも タガメも戻ってきてます。少し 自然に帰った感じ…週末は 蛍見学に近くに出掛けて見てください。  


Posted by EKO at 09:29Comments(1)

2012年05月23日

農家レストラン?

5/31~6/1 に朝倉広域観光協会さんの企画の

『ゆかりの地を巡る歴史探訪モニターバスツアー』があります。
募集人数 30名。 朝倉市、筑前町の 卑弥呼、神功皇后、斉明天皇ゆかりの地を巡るツアーです。

わが家は 二日目のランチに組まれてます。
企画決定後の 事後承諾的な話で 25人の話だったのが…

おまけに『農家レストラン 楓』になってます( ̄∇ ̄*)ゞ




さてさて 楓にどうやって座っていただきましょうか?って話で スタッフさんまで入れて 40名だとか…(汗)

知恵絞りで バーまで使って 13時からの予定。

ツアーのお客様帰られるまでは 貸しきりとさせて頂きたいと思います。


もうひとつ 問題。応募されてる方の平均年齢は 75歳超え(^-^;

もちろん 二階も使わないと座れない話で 上がれるか?

EKO『若い人から 二階に上がってもらわないといけませんね~』


スタッフさん『一番若い人で 60過ぎて…(汗)』


EKO『押してでも上がらな 座られんよ~』


スタッフさん『メニューも 歯が悪いから 軟らかい食事で…』


さぁ~頑張って 希望叶えられるように 準備しないと~


んで 6/1 金曜日は 14時位までは 貸しきりと言うことで お願いしますm(__)m  


Posted by EKO at 12:14Comments(0)

2012年05月21日

薔薇

今日に限って 厚い雲と雨…日食見れませんでしたね~サングラス 買ってなくて良かった(;゜∇゜)


今日は この前 里親探ししてた子猫ちゃんの兄弟 まめ君。
里親さんに引き渡しました。新しい家族を 迎え入れるのに 本買って 勉強したり トイレなんかのグッズ買い揃えたりと 待ちに待った日で お世話した私も嬉しくなりました。

けど 渡す方の 育ての親の寂しさは 身にしみてわかる…まめ君の 新しい家族の中での 幸せを祈るばかりです。こっちは 私のご近所さん 私が良く見ておきます~安心してね~(*^^*)



まめ君の 新生活を祝福するかのように 薔薇満開です。






降ったりやんだりの小雨 少し肌寒い位の気温だからか 長く咲いてるような気がします。




ゆっくり 眺めていられる時間あれば どんなにいいだろうと 今日は お客さん羨ましくなった1日でした。


のんびりと 子猫抱いてたり 薔薇の観賞したり…たまには いいよね~って

  


Posted by EKO at 21:34Comments(2)

2012年05月21日

とら子

我の家の おばあちゃん猫  とら子。

ボケと 失禁 増えました。人も 動物も同じ事。悲しいけど みんなそうなる・・・・
今は ほとんど家から出ずに 寝る暮らし  老いは足腰からって言うけど






最近 とくに足の甲?と肉球に張りがなく 腰と足の筋肉が落ちてきまた。
20年も 生きると長生きの猫に入るんだろうけど かわいそうで…見てて 老いを感じる。


けど まだ元気! 私の顔見ると 餌の催促…ボケてるだけか~


猫にしちゃ 器量よしの とら子さん(*´∇`*)
もう少し 一緒にいようね~♪  
タグ :とら子


Posted by EKO at 09:45Comments(1)ペット

2012年05月20日

西田 幽一 焼締陶展

お友達の  西田 幽一さんが しぶい焼締の陶器の展示会をされます。

皆さんに  紹介です。(*^^*) 好きな人は 遊びに行ってあげてください。





5/22(火)~27(日)

会場/新天町村岡屋ギャラリー2F

Open/11:00~19:00(最終日は16:00まで)


お問い合わせ/090-2827-2297(西田)



  


Posted by EKO at 21:22Comments(0)イベント

2012年05月19日

なす 獲れました

今年の一番!待ちに待った なすです。




さて どんな料理で食べようか!?  


Posted by EKO at 07:56Comments(2)

2012年05月19日

おからのサラダ

前に おばさんから 教えてもらって作ってみた おからのサラダ。

『うちの息子は ポテトサラダと区別がつかないの~やっつてみて~』って 習った。やってみたけど  普通に おからのサラダだった(-_-;)

いちろ~ちゃんとか『普通に おからのサラダって言えば 美味しいよ』って言ってた・・・ポテトサラダと わからないって教わったから 微妙な訳で まずい訳じゃない(-_-;)



だから…こっちもリベンジ!!





辛子マヨネーズにして 少し味付け濃いめ… これだと 美味しいおからサラダの出来上がり♪

ポテトと間違えるサラダではないことを 改めて確認したって話です(笑)


では 今日も頑張りますヽ(*´▽)ノ♪  


Posted by EKO at 06:05Comments(2)料理

2012年05月16日

リベンジ

失敗は なんで?ってなるし 悔しくて ずっと気になって 残ってる。

最近は いちろ~ちゃんが笑ったクッキー(笑)

暇に為っら リベンジしたかったレシピ♪

やれた(^-^)





なんか 頭すっきりしたよ(*^^*)


って 感じで 今日 水曜日は手話の講習会に行きます。
お店は 17時で閉めます。


先週は 講座の開講式!オリエンテーリングがありました。

その時に 先生が言ってあった…

今日習っても 帰ったら忘れます。それでも 繰返しやることで 自然に覚えていく。使えば 思い出す。

忘れても…失敗しても…繰り返すことが大切だと



やっぱりね~やってみないとわからないし 使ってみないとわからないよね~
なんでも 失敗を恐れずに 何度もやる!! 手話も 恥ずかしさを忘れて話すが 大事かな? そう思いながらのリベンジでした。



で 今日は 夜閉めてごめんなさい。
そのぶん 頑張って来ます。行かせて貰って ありがとう。  


Posted by EKO at 15:31Comments(4)

2012年05月14日

ゴマだれ

昨日 蚤の市で ご一緒した『02 maruni』さんの ゴマだれ。

ゆたかさんのオススメ!
『EKOさん  絶対はまるゴマだれ屋さん 来てますよ』 の言葉に 食べて見たい衝動にかられて買った(*^^*)








これが 噂のゴマだれ(^^)
私が 買ったのは  イタリア唐辛子入りの ごまだれ 赤!
ピリッと辛くて 美味しい。 丁寧にすりつぶされた胡麻の香りで いろんな料理に使えそう~素材が生きるたれですね。

昨日は 夕飯にチキン焼いてみました。




ピリ辛加減も ちょちょうどいい  いろんな料理を思いながら 食べました。


Hp→http://02maruni.company/ 城南区別府5-13-42-402 tel 092-833-1262








  


Posted by EKO at 13:41Comments(0)おすすめ

2012年05月14日

楽しかった 蚤の市

護国神社の蚤の市 楽しく終りました。
初めての 日曜日の参加! 人出も多くて 圧倒されそうな1日でした。

来てくれたお客さん  ありがとう(*^^*) 

お友達になってくれた方  お喋りしてくれた方  スタッフの皆さんありがとう(*^^*)

ゆたかさん ピアさん ひろみさん  お疲れさまでした(*^
私が 初めて見た野菜  紹介しますね~もちろん  ゆたかさんのお野菜!




【フェンネル】
私は 生け花で使う ういきょうが食べれるなんて…って感覚(-.-) 食用は別だろうけどね~葉の部分は 香り付けや、飾りに使われてるのは なんとなく…
珍しいのは 食べてみないと気がすまない(((^^;)

こんなときは お客さんが 先生だよね~買い求めてるお客さんに 調理方法を聞くと教えてくれる。
じゃがいもと炒めるって 教え!




炒めてみました。サラダで根っこの部分は食べるって聞いてたけど シャキシャキ感残って 食感も好き!
香りも良くて 好き!

また食べたい野菜です。


マヨネーズに混ぜて ソースで使い。サーモンに合うって 言ってあった。
魚に合いそうだけど サーモンは冷蔵庫にない。だから ゆたかさんのズッキーニをマヨネーズ焼きに…もちろん フェンネルの葉の部分を刻み入れて。





これは面白い。サーモンなら もっと美味しいでしょう~♪

ズッキーニが 淡白な味だけに マヨネーズはあうし 香りもいい!

もっと いろいろな使い方ある 野菜みたい~食べ方知らないだけで…ゆたかさんの野菜で 美味しい夕飯食べれました。






  


Posted by EKO at 12:05Comments(0)イベント

2012年05月11日

護国神社 蚤の市

今度の土日は 『護国神社 蚤の市』

まだ 先って思ってたら もう(>_<)





【新鮮堂】 は 13日の日曜日に出店です。

野菜も 夏野菜への切り替わりの頃 やや 寂しい感じになるかも知れませんが そのぶん お喋りしましょう♪ヽ(´▽`)/


色んな 刺激のイベント♪ キョロキョロすれば 沢山の掘り出し物があります。

もちろん売ってる物が一番ですが 今 一番勢いのある世代が ウジャウジャ~この個性薄くなってる時に 個性派揃いのお店に、人♪見てるだけでも楽しいし 勉強になるよ~

頭 固まりかけの私も どきどきするような刺激が転がってます。
行かない手はない!


日時:5/12・13日 9:00~15:00 雨天決行です。

場所:福岡市中央区六本松1丁目1ー1
福岡県護国神社参道

詳しいことは…護国神社 蚤の市 HP
Http://gーnominoichi.petit.cc

主催 D-part:090ー6633ー0559 g_nominoichi@yahoo.co.jp


楓さん あいぶ~と二人 大きい鳥居の所にいます。
日曜です。声かけて下さいね♪  


Posted by EKO at 09:39Comments(2)

2012年05月10日

オープンガーデン

定休日の今日も あっというまに終わりそうな感じです。


明日からは 二日間 旧朝倉町のガーデニングサークルによる オープンガーデン♪

丹念に手入れされた自慢の庭を公開するイベント。





わが家の母親も 暇さえあれば庭に入って手入れしてました。
たくさんの薔薇が咲き乱れてます。

一番 季節の良いときかな?

お客さんに見てもらって 綺麗って言われるのが 喜びの1つみたいだし 張り合いにもなるみたいです。是非 遊びに来て 声かけてあげてください♪  


Posted by EKO at 19:25Comments(0)イベント

2012年05月08日

水曜の夜は お休みします。

皆さんに  お願いがあります。

ずっとやりたかったこと……やろうと思います。

若い頃は 『子供小さいから』
そして 『忙しいから、休めないから』 と 自分に言い訳してた事。理由付けしないで やっても良いかなと思い始めました。

ただ 私には 楓がある。 お客さんに、スタッフに、家族に協力してもらわないと出来ないこともあります。

だから 諦めてた……でも………そんな気持ちに正直になっていきたいと思った事。


毎週  水曜日の夜に 市で開催される『手話の入門講座』

29回の講座で 11月までの予定。  独学で覚えようとしたけど  無理、遣わないと忘れる。だから  ちゃんと学びたいと思った。




本は 古くなっても 頭も古くて覚えられない。

一年 365日  楓の休み引いても  330日ほどは 営業してて  手話が29日。
考えようでは 『たった…29日』


そう思って勢いつきました。  それで  皆さんにお願いです。


11月までの水曜日の夜  お休みします。


  
タグ :お願い手話


Posted by EKO at 09:45Comments(4)お願い

2012年05月07日

猫の 里親探してます。

生後1か月の男の子♪ 鍵しっぽです(*^^*)


ただし 可愛がってくれる人限定!


  


Posted by EKO at 13:44Comments(3)