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2013年04月18日

20日の夜は  お休みです。

私事ですが、20日は 午後から 福岡まで 高校の同窓会へ出掛けます。

楓は 17時までの営業とします。 バーZenも バーテンさんの都合により  お休みとさせていただきます。m(__)m

ご迷惑を おかけします。


もう 5年ぶり?位の 福岡会。さあ お出掛けとなると 服がない、顔、体 ぼろぼろ…(笑)
一応 見栄はって 靴 買いました(^-^) 


今朝 テレビ見たら 予報は 雨でした(-_-)

  


Posted by EKO at 20:47Comments(0)お願い

2013年04月18日

苺屋さん

随分とサボりましたね~最近は 苺のパック詰めの仕事に追われてます。

そろそろ 終盤! 最後であろう花も終え、実を結んでます。





暖かくなって 苺の味も薄くなって来た気がする。傷みも早くなってきて 加工も増えた。
朝  店の仕込みして、開店準備終えたら パック詰め!それから ジャム煮て 店の買い物出たら 夕方から閉店まで一日が終わる。  そんな繰り返しの日々で もう 連休が近付いてます(>_<)

毎日 頑張ってるけど 苺の味変わってきてる…苺のデザートも そろそろ終わりかな。
苺の味を活かした  ムースはもう終わりにしよう。





納得いく味で 出したいからね(-_-;)  季節は 進みます。  苺狩りも もう終わりにします。
柿の 摘蕾作業もやらないといけないから……



  
タグ :いちご


Posted by EKO at 19:26Comments(0)農作業