2012年08月24日
失敗
毎日 陽射しが強いから ドライイチヂクを作りました。
刻んで ラム酒に漬け込んでたの～
今日は パンでも焼こうと張り切って仕込み ベンチタイムまで終わった所で お客さんで大忙し!!
パン焼く頃には 生地もだれて 発酵のし過ぎ状態(-_-;)
焼き上がりは…
膨らみませんでした(￣^￣)
何でも 盛り過ぎたらダメだね～ お味はいいんですが…
って パンの話から楓での厨房では 女盛りの話になり 若い子はいいよね～ってなり おばさんのひがみ根性丸出し(笑) いやぁ～若い子は羨ましいけど 我々も もっと楽しまないといけないね～このまま しぼまないでおこう♪って
悔しいから 頑張る(//∇//)
刻んで ラム酒に漬け込んでたの～
今日は パンでも焼こうと張り切って仕込み ベンチタイムまで終わった所で お客さんで大忙し!!
パン焼く頃には 生地もだれて 発酵のし過ぎ状態(-_-;)
焼き上がりは…
膨らみませんでした(￣^￣)
何でも 盛り過ぎたらダメだね～ お味はいいんですが…
って パンの話から楓での厨房では 女盛りの話になり 若い子はいいよね～ってなり おばさんのひがみ根性丸出し(笑) いやぁ～若い子は羨ましいけど 我々も もっと楽しまないといけないね～このまま しぼまないでおこう♪って
悔しいから 頑張る(//∇//)
Posted by EKO at 22:04│Comments(2)
│料理
この記事へのコメント
ドライいちぢくのままやったら、
“美ら”のおやつになんない？
“美ら”のおやつになんない？
Posted by かばのひたい at 2012年08月25日 19:36
おやつにも 少しとってあるけど パインや パパイヤが好きみたい。ﾎﾟﾝ菓子も好きやね(^-^)
Posted by EKO at 2012年08月26日 08:10
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