2012年08月24日
失敗
毎日 陽射しが強いから ドライイチヂクを作りました。

刻んで ラム酒に漬け込んでたの~
今日は パンでも焼こうと張り切って仕込み ベンチタイムまで終わった所で お客さんで大忙し!!
パン焼く頃には 生地もだれて 発酵のし過ぎ状態(-_-;)
焼き上がりは…

膨らみませんでした( ̄^ ̄)
何でも 盛り過ぎたらダメだね~ お味はいいんですが…
って パンの話から楓での厨房では 女盛りの話になり 若い子はいいよね~ってなり おばさんのひがみ根性丸出し(笑) いやぁ~若い子は羨ましいけど 我々も もっと楽しまないといけないね~このまま しぼまないでおこう♪って
悔しいから 頑張る(//∇//)
刻んで ラム酒に漬け込んでたの~
今日は パンでも焼こうと張り切って仕込み ベンチタイムまで終わった所で お客さんで大忙し!!
パン焼く頃には 生地もだれて 発酵のし過ぎ状態(-_-;)
焼き上がりは…
膨らみませんでした( ̄^ ̄)
何でも 盛り過ぎたらダメだね~ お味はいいんですが…
って パンの話から楓での厨房では 女盛りの話になり 若い子はいいよね~ってなり おばさんのひがみ根性丸出し(笑) いやぁ~若い子は羨ましいけど 我々も もっと楽しまないといけないね~このまま しぼまないでおこう♪って
悔しいから 頑張る(//∇//)