Cafe 楓のおたのしみ♪

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気になるから 天ぷらにしてみました





周りは サクッとなり美味しいけど 茎の部分がすぐ柔らかくなるため 私的には いまいち(^^ゞ

茹でてサラダか 酢の物なんかが 好きかな  

午前中 雪降ってたのに…





めっけ  

先日 母親が言ってた 芽高菜





中国野菜で 子持ち高菜
アーサイっていうのが 正式みたいです

今日は 酢の物にしました





茹でて そのままマヨネーズで食べたり ポン酢や酢味噌でも美味しいですね
天ぷらにしても美味しいらしいですうちは 浅漬けや 甘酢漬けにしたり…

茹でて食感も味も アスパラガスみたいで 和洋どちらにもいける便利野菜です。見つけたら食べてみてサラダにも パッチリだよ  

おはようございます

天気よくなりましたが 冷えてますね〜また 薪ストーブつけないと

去年も梅の花の時期に積雪で 梅の実足りずに 梅干しが作れなかったです。

今年は 梅の花




膨らんでます実を採る白い梅の花は咲いてます


さくらんぼは





膨らんでます
もうすぐ楽しみな花の季節やってきますね

てんも オシャレして待ってます





大胆な格好や〜