2011年11月03日
2011年10月17日
カレーシリーズ（笑）
さて 2日目 夕飯です
カレーで
今夜は カレーうどん
私の中じゃ 油あげと 深葱ははずせない
お出汁でのばして かたくりで トロミつけて……
おいしそう
って…うまかったです
まだ カレーは あります
カレーで
今夜は カレーうどん
私の中じゃ 油あげと 深葱ははずせない
お出汁でのばして かたくりで トロミつけて……
おいしそう
って…うまかったですまだ カレーは あります
2011年09月19日
夕飯
今日のランチ チキンのクリーム煮でした
スープだけ 残ったんで 勿体ないおばけ出る前に…
スープパスタに
ベーコンとチーズ足して…満足
あとは 手羽先で 三連休の打ち上げ
まだ仕事中 飲めません
スープだけ 残ったんで 勿体ないおばけ出る前に…
スープパスタに
ベーコンとチーズ足して…満足あとは 手羽先で 三連休の打ち上げ
まだ仕事中 飲めません
2011年08月30日
営業中
普通にopenしました
この当たり前の事が 新鮮に感じる朝です
今日のランチの煮物
田楽風に みそだれでいただきます
野菜って 芸術的ですよね〜オクラの種の列びとか…絵になる
見て楽し食べて美味しい
では 仕事します
この当たり前の事が 新鮮に感じる朝です
今日のランチの煮物
田楽風に みそだれでいただきます
野菜って 芸術的ですよね〜オクラの種の列びとか…絵になる
見て楽し
食べて美味しい
では 仕事します
2011年08月16日
2011年07月18日
』2011年07月13日
朝倉を食す…揚げ春巻
今日は 水曜日『朝倉を食す』の日
葱入りの 揚げ春巻 もとい
【博多万能ねぎ入り 揚げ春巻】です。
そして わが家の畑から…
★なすの忘れ煮
★カボチャの含め煮
★ゴーヤのオイスターソース炒め
酢物に 今年初
イモガラ(ずいき)です。
これ 年いってから 好きになった一品です
葱入りの 揚げ春巻 もとい
【博多万能ねぎ入り 揚げ春巻】です。
そして わが家の畑から…
★なすの忘れ煮
★カボチャの含め煮
★ゴーヤのオイスターソース炒め
酢物に 今年初
イモガラ(ずいき)です。
これ 年いってから 好きになった一品です
2011年07月06日
朝倉を食す
今日は 水曜日 朝倉の特産品を使ってランチ『朝倉を食す』の日です
わが家の畑では 夏野菜が採れだしました
今日は…
ゴーヤの肉詰めと なすに挟んだのと 天ぷらにします 種には 勿論 ねぎ入り
出来た
こんな感じ
では 頑張るよ〜
わが家の畑では 夏野菜が採れだしました
今日は…
ゴーヤの肉詰めと なすに挟んだのと 天ぷらにします
種には 勿論 ねぎ入り出来た
こんな感じ
では 頑張るよ〜
2011年07月05日
鶏の杏ジャム煮
先日煮てた 杏ジャムで 鶏煮込んでみました
酸味で柔らかく煮えて 照りと ｺｸも出て美味しくできました 閃きでもうまく出来るやん
酢の物には うちの胡瓜と アイコトマト
ゴーヤもちゃんと料理しました
今日のランチです
酸味で柔らかく煮えて 照りと ｺｸも出て美味しくできました
閃きでもうまく出来るやん酢の物には うちの胡瓜と アイコトマト
ゴーヤもちゃんと料理しました
今日のランチです
2011年06月29日
ポテトコロッケ 葱入り
あいぶ〜姉さんに…
『たまには 店の事も書いたら？ 普通のblog好きやけど 店の事 書いてなくない？』って 言われまして
ん…なら いっちょう
って ネタないやろ〜
ランチネタ
どうだぁ〜美味しそう
揚げながら…頭の中『ｺﾛｺﾛ
ｺﾛｯｹ…』の曲が流れてるけど どこかのスーパーで流れてる〜そして 先が覚えてない
気になり出して 仕事も手につかない位
なんやったけ〜どこやった〜
あ〜いかん
ランチネタです
『たまには 店の事も書いたら？ 普通のblog好きやけど 店の事 書いてなくない？
』って 言われましてん…なら いっちょう
って ネタないやろ〜
ランチネタ
どうだぁ〜美味しそう
揚げながら…頭の中『ｺﾛｺﾛ
ｺﾛｯｹ…』の曲が流れてるけど どこかのスーパーで流れてる〜そして 先が覚えてない 気になり出して 仕事も手につかない位なんやったけ〜どこやった〜
あ〜いかん
ランチネタです
2011年06月28日
まる まる まる まる…
って 意味なしです
みんな なんやろ〜って開けただろうな〜
明日は 水曜日『朝倉を食す』の日
ジャガ芋 採れ過ぎちゃって〜みたいな…よ〜しコロッケ作ろうって思って 下ごしらえ
まる まる ホクホクで 可愛いね〜
潰して 潰して…
あらびきのミンチと わが家の玉葱、人参…朝倉だもん 博多万能ねぎも外せない〜となると 田舎風に 肉じゃが味に 下味つけて コロッケ作ります
お楽しみ
みんな なんやろ〜って開けただろうな〜
明日は 水曜日『朝倉を食す』の日
ジャガ芋 採れ過ぎちゃって〜みたいな…よ〜し
コロッケ作ろうって思って 下ごしらえ
まる まる ホクホクで 可愛いね〜
潰して 潰して…
あらびきのミンチと わが家の玉葱、人参…朝倉だもん 博多万能ねぎも外せない〜となると 田舎風に 肉じゃが味に 下味つけて コロッケ作ります
お楽しみ
2011年06月25日
2011年06月17日
お好み焼き風ピザ(仮)
昼間 作って食べた お好み焼きをヒントに ピザでやっちゃいました
私の 閃きも ｴﾉｯｷさんの お陰ですm(._.)m
これ いけます
楓のピザ生地と ナイス
ソース煎餅 おにぎり煎餅味
早速 新メニューに 載せます
私の 閃きも ｴﾉｯｷさんの お陰ですm(._.)m
これ いけます
楓のピザ生地と ナイス
ソース煎餅
おにぎり煎餅味 早速 新メニューに 載せます
2011年06月17日
ピザ？お好み焼き？
ｴﾉｯｷさんのblog見て ウズウズ
食べてみたくて 作っちゃいました
多分 お好み焼きにチーズ乗ってるんだろうと…
ちょっと チーズ欲張り過ぎた気もするけど 焼いたお好み焼きの上に ソースとマヨネーズで 味付けて チーズかけて……
チーズとろけるように 早めに乗せてみたけど まぁ〜不思議な食感 美味しかった
食べてみたくて 作っちゃいました
多分 お好み焼きにチーズ乗ってるんだろうと…
ちょっと チーズ欲張り過ぎた気もするけど 焼いたお好み焼きの上に ソースとマヨネーズで 味付けて チーズかけて……
チーズとろけるように 早めに乗せてみたけど まぁ〜不思議な食感
美味しかった 2011年06月15日
ﾊﾊ2011年06月13日
杏のソース
あんず
可愛いです
これを ソース？ジャム？にしました
アイスや ヨーグルトにかけたり ケーキ焼いたり…
夕飯に…
スペアリブ煮ました
あんずソースの酸味で さっぱり 柔らかく頂けます
便利よ〜
可愛いです
これを ソース？ジャム？にしました
アイスや ヨーグルトにかけたり ケーキ焼いたり…
夕飯に…
スペアリブ煮ました
あんずソースの酸味で さっぱり 柔らかく頂けます
便利よ〜
タグ ：あんずソース
2011年06月10日
お土産に貰った野菜
BBQの帰りに 頂いて来た房州人さんの茄子とピーマン
味噌焼きにしました
新鮮で 美味しかった〜
そして まかないに くま吉さんのジャンボニンニクで ペペロンチーノ
こんなに たっぷりのニンニク
う〜旨い
お客さん 臭かったら ごめんね〜
ありがとうございましたm(._.)m
味噌焼きにしました
新鮮で 美味しかった〜
そして まかないに くま吉さんのジャンボニンニクで ペペロンチーノ
こんなに たっぷりのニンニク
う〜旨い
お客さん 臭かったら ごめんね〜
ありがとうございましたm(._.)m
2011年06月08日
葱とり天と 隠元豆の天ぷら
今日は『朝倉を食す』の日
鶏天は 衣に葱入れて 採れたて隠元豆の天ぷらと…
は あんまり美味しそうやないけど 食べたら 美味しいよ
ジャムもでけたよ
試食
美味しい(^〜^) 初夏の爽やかな感じ
鶏天は 衣に葱入れて 採れたて隠元豆の天ぷらと…
は あんまり美味しそうやないけど 食べたら 美味しいよジャムもでけたよ
試食
美味しい(^〜^) 初夏の爽やかな感じ
