いろは

暑い(ι´О`ゞ)

こんなに 暑いと食欲も無くなり 冷たい物食べたいよね〜で オススメ

長尾製麺さんの『いろは』
原点に戻っての麺づくりってことで 命名された 素朴に美味しい 丸細麺。





これ うどんだよ

ぶっかけ向きって聞いてたんで ゴマ油を使って 中華冷麺ぽく やってみました






トッピングに なすの塩揉みものせてみたら なかなか 美味しいです


うどん麺で 冷麺もいけるよ さっぱり 進むし

やってみてください