花ズッキーニ

ゆたかさんの 珍しい野菜大集合の中 『花ズッキーニ』頂きました


ズッキーニといえば 低カロリーな野菜。風邪予防や 美肌に効果あるって聞くでしょくせもないし

ゆたかさん いわく…
『花の中にチーズ入れて 天ぷらで…生でもいけます』


聞いたら 興味あるよね〜

それに もう一つ気になる野菜『黒ｷｬﾍﾞﾂ(ｶｰﾎﾞﾛﾈﾛ)』



油との 相性がいいって書いてあるから 一緒に天ぷらやってみるかな？と 購入




ズッキーニの花
チーズとよく合うこの天ぷらは 絶品だよ美味しい〜 肉詰めてもいいかも

ズッキーニ 生で食べるの忘れてた マヨネーズとの相性がよさそう


黒ｷｬﾍﾞﾂは 噛むと風味が強いし 好きな葉っぱの味 繊維しっかりしてるから 炒め物や 煮込みに入れた方が 活かせるかもしれない

美味しかったです