里芋のサラダ

おはようございます

しとしと 好きな朝です

コメットさんのお部屋で 相当ネタに使われて 寝てる間も働き続けたような 脱力感多分 コメットさんに 鋭気吸い取られて帰ってきたのかも


じゃないです本題は…

掘りたて里芋が 出回りはじめました。今が美味しい 私の好きな一品

毛むくじゃらのまま レンジでチンして…皮は ぷるんって剥けるから 取って潰します。 これで 冷まして サラダにしちゃう

意外と和風に かまぼこなんかとが合うよ 微妙な ノロッと感と マヨネーズが いいから…






おつまみには 塩茹でが好きだけど サラダは 変わり種だと思います