2011年03月09日
しいたけ菌
じぃちゃんの 趣味と実益を兼ねて……
肉厚って お客さん欲しがるから じぃちゃん頑張ってます
ここ二、三日 原木にドリルで 穴あけては 菌打ち込んで 頑張ってますね
採り忘れてた開いた椎茸は お店で使います干すと うま味もアップ 出汁にも重宝するんで 助かります。
なかなか 根気よくやってるみたいだすが 仕事の合間や 所用の合間
今朝は 老人会の管理の 区のお宮さんの 水道の蛇口がないと連絡があり また呼び出しくって 中断
蛇口泥棒だって
何でも持ってくね〜
また 菌打ち終わりませんね〜
肉厚って お客さん欲しがるから じぃちゃん頑張ってます
ここ二、三日 原木にドリルで 穴あけては 菌打ち込んで 頑張ってますね
採り忘れてた開いた椎茸は お店で使います
干すと うま味もアップ 出汁にも重宝するんで 助かります。
なかなか 根気よくやってるみたいだすが 仕事の合間や 所用の合間
今朝は 老人会の管理の 区のお宮さんの 水道の蛇口がないと連絡があり また呼び出しくって 中断
蛇口泥棒だって
何でも持ってくね〜
また 菌打ち終わりませんね〜
Posted by EKO at 09:48│Comments(8)
│収穫
この記事へのコメント
こんにちは。
今日は朝倉を食しに来ます。
やっと水曜日に来ることができます。
一人新人の若いおねえちゃんを連れてきます。
準備よろしくねー。
今日は朝倉を食しに来ます。
やっと水曜日に来ることができます。
一人新人の若いおねえちゃんを連れてきます。
準備よろしくねー。
Posted by みっちゃんママ at 2011年03月09日 10:05
>みっちゃんママさん こんにちは
今日は 揚げ鶏の葱ソースかけになります
お待ちしてますね
今日は 揚げ鶏の葱ソースかけになります
お待ちしてますね
Posted by EKO at 2011年03月09日 11:04
しいたけってうまいです！！
塩ふりかけて焼くだけとか…
いためるだけとか…
シンプルなのがお似合いです。
だしがたっぷりだからかな～
味のあるやつですね（笑）
塩ふりかけて焼くだけとか…
いためるだけとか…
シンプルなのがお似合いです。
だしがたっぷりだからかな～
味のあるやつですね（笑）
Posted by 桜子 at 2011年03月09日 17:58
うちの父もシイタケ作りにはまっています。。
採れたてうまうまですよね❤
採れたてうまうまですよね❤
Posted by ゆーたん
at 2011年03月09日 18:55
at 2011年03月09日 18:55>桜子さん 私も焼いたの好きですね
家で採れると たくさん食べれていいですよ〜
だしが……普通に受け止めていいんですか？意味ありですか？（笑）
家で採れると たくさん食べれていいですよ〜
だしが……普通に受け止めていいんですか？意味ありですか？（笑）
Posted by EKO at 2011年03月09日 20:04
>ゆーたんさん 採れたて 美味しいです
干せば うま味アッブで美味しいし 日持ちもよく 便利ですよね〜買えば高いし
干せば うま味アッブで美味しいし 日持ちもよく 便利ですよね〜買えば高いし
Posted by EKO at 2011年03月09日 20:06
菌打ち
四万個打った事あります
四万個打った事あります
Posted by よんさま at 2011年03月09日 22:27
>よんさま しいたけ作った事もあるの？想像もつかない数ですね
ドリルと 小槌の作業は好きですが 趣味位の数ね
ドリルと 小槌の作業は好きですが 趣味位の数ね
Posted by EKO at 2011年03月09日 22:46
