2011年02月23日

芽高菜?

今日は 水曜【朝倉を食す】の日

採れたて 朝倉産 まぁ我が家産の野菜で ランチ

母いわく『芽高菜』

お漬物で登場です




歯ごたえあって美味しいですね 最近流行りもの野菜みたいです


煮物には 『新ごぼう』とれたんで





わが家では かば焼きと言います

新ごぼうは柔らかいから そのまま小麦粉付けて揚げて 甘辛く炒めますこれ私のお気に入りです

メインは 鶏とねぎの味噌炒め


その前に コーヒータイム

和菓子工房 だんの 苺大福で




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この記事へのコメント
美味しそうです!

読み方は『めたかな』で合ってますか?
Posted by のほほ at 2011年02月23日 11:35
>のほほさん 『めたかな』ですね
中国野菜の 結球高菜の事かな?博多蕾菜の事かな?知りませんが 味は絶品です
Posted by EKO at 2011年02月23日 11:59
こんにちは。

ホント今流行りの博多蕾菜に良く似てますね。

和菓子のだんってどこにあるのですか?
Posted by みっちゃんママ at 2011年02月23日 13:39
>みっちゃんママさん 蕾菜ですかね?

和菓子工房 だんは 浮羽なんですが 自宅は工房のみです。販売は 道の駅うきは、とまと、耳納の里に置いてますね
Posted by EKO at 2011年02月23日 13:48
 
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