2010年12月28日

ラ.フランスの コンポート

おはようございます

昨日の十八では お腹破けそうに頂き もうだめだ〜って所に おかみさんが出してくださった

【ラ・フランスのコンポート】





田舎の料理やさんだと…怒られますね

なんて お洒落な
赤ワインで 優しく煮てあります爽やかに お腹を冷やしてくれました

料理の至る所に こだわりの見えた大将に脱帽です

帰りには 鴨の出汁の出た鍋の残りスープいただいてきました

ランチに 近所の蕎麦打ち名人に 蕎麦打ってもらう約束をして 楓さんは 鴨鍋スープに野菜いれて ぶっかけ蕎麦で まかないにします


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この記事へのコメント
十八さんの豚肉美味しいですよね!!
さすらう女たしか…4年ほど前に食べました。
かも鍋も…
あの白菜があっさり感を出しててよかった。
あ~また食べたくなった~!!
Posted by さすらう女 at 2010年12月28日 09:32
十八‥

食べたい食べたいと思ってるだけで、まだ行けてません‥


決めました、来年こそは十八行きます。行こう‥。行きたいなぁ~(笑)
Posted by くま吉 at 2010年12月28日 11:56
>さすらう女さん 私は初めて食べて感動しました

鴨も初めて食べた
うちの裏の鴨は臭いけど 臭くないのは 海の鴨って海の鴨ちゃぁ〜どんな鴨?
Posted by EKO at 2010年12月28日 15:18
>くま吉さま その節は 是非お声をかけてください
高くて 自分じゃ食べきりません
Posted by EKO at 2010年12月28日 15:20
EKOさん同感!!
一緒にくま吉さんのお声がかりを
待ちましょう!(笑)
Posted by さすらう女 at 2010年12月28日 17:56
ご案内は致します(^_-)

柿ソースの原料には自分ちのも入ってますから(笑)
Posted by ボビー at 2010年12月28日 22:04
十八は耳納の里に行く途中に前を通るんですが(^_^;)
十八便に参加したいです(^∀^)ノ
Posted by ゆたか at 2010年12月28日 23:51
>さすらう女さん ですよね〜

昨日ばかりは 女に生まれてよかったと思いましたもん
Posted by EKO at 2010年12月29日 00:15
>ボビーさん やったぁ
ぜひぜひ

さすらう女さん・くま吉さん・ゆたかさん ほらほら 他にも行きたい人 この指と〜まれ
Posted by EKO at 2010年12月29日 00:19
>ゆたかさん ここの大将のこだわりの話は楽しかった

美味しいし 行こうや〜
Posted by EKO at 2010年12月29日 00:22
うわっ!おいしそ~なコンポート!
私、ラ・フランス大好物なんですよ~^^
十八は、吉井町ですよね~。
ご近所なのに・・・うわさのお店なのに・・・
行ったことにゃい^^;
行きたい~食べてみた~い(~o~)
Posted by blue roseblue rose at 2010年12月29日 00:59
その指とまった

よろしくです
Posted by Aちゃん at 2010年12月29日 01:42
>blue roseさん Aちゃんさん 行きたいやろ〜

ボビーさんよろしくです また 企画お願いします
Posted by EKO at 2010年12月29日 06:20
私もお願いします〜
Posted by ぽにょ at 2010年12月29日 10:03
なんか、えらい盛り上がってますね


お財布係は、くま吉とAちゃんが…
Posted by ボビー at 2010年12月29日 12:43
>ぽにょさん うんうんボビーさんに お願いしとこう
Posted by EKO at 2010年12月29日 14:31
>ボビーさん 割り勘でいいし また楽しい会を よろしく
Posted by EKO at 2010年12月29日 14:33
 
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