2010年05月28日
ジャガ芋 比べ
うちの母親は 新しもん好きで 今年は ジャガ芋 三種類 植えてまして〜
【メークイン】【北あかり】【インカのめざめ】の三つ
この三種を 肉じゃがに入れて煮て 味見
で ワタシ的な 感想
メークインは 実がしっかりしてるから カレーとか…保存してからだとホクホクなるけど 今は水っぽい。
インカのめざめは 蒸したり かな?黄色い実で お醤油味には 合わないかな?。
北あかりは ホクホクで肉じゃがには gooすぐ火が通るし 煮くずれしやすいみたい
今のところ 北あかりに一票かな
【メークイン】【北あかり】【インカのめざめ】の三つ
この三種を 肉じゃがに入れて煮て 味見
で ワタシ的な 感想
メークインは 実がしっかりしてるから カレーとか…保存してからだとホクホクなるけど 今は水っぽい。
インカのめざめは 蒸したり かな?黄色い実で お醤油味には 合わないかな?。
北あかりは ホクホクで肉じゃがには gooすぐ火が通るし 煮くずれしやすいみたい
今のところ 北あかりに一票かな
Posted by EKO at 20:05│Comments(0)
│料理