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2010年07月27日

日本あなぐま

きのしたさんからの質問の動物同じかどうかわかりませんが参考に…

私が 3年位前に 柿山で弱ってるところを保護して育てたのは 日本あなぐまです

名前は「ポン」




熊の仲間?
足は 熊ですよ〜




暫くは 放し飼いで毎日近くに居て お腹すいたら店の勝手口のドア叩いて 餌の催促してました ソフトクリームやフルーツが大好きです




二度目の冬眠後の今年の春は 勝手口までは帰ってません店の横の畑には よくいます名前呼ぶと振り返ります

今は桃や みみずなんかを食べてるみたいですよ  


Posted by EKO at 00:33Comments(6)ペット

2010年07月26日

うなぎ食べたよ

土用の丑の日 スーパーにいけば買わないで帰れないくらいの商戦

乗っかりましたよ

でも 苦手
一応 家族の食卓にはあげないと…高いし 節約 うなぎ丼で





日田のうなぎでした美味しかったはずです  


Posted by EKO at 21:29Comments(7)料理

2010年07月26日

また 一日終わりそう

朝から バタバタ

暑さに折れそうになりながら お昼ご飯食べて フッとわれに返ったら………


うちは Cafe





スタッフみんな スリッパ掃き

いいんやかぁ〜  


Posted by EKO at 16:50Comments(10)つぶやき

2010年07月26日

しっかり 朝ごはん


おはようございます

昨日は クタクタで もう明日は 起きれないかもしれない〜仕込み 出来んかも〜って思ってたけど…

元気に 起きて 朝ごはん


わが家のオクラも 食べれるようになりました

納豆と 青じそ刻んだのとまぜて ご飯にかけて 刻みのりかけて… うまかったぁ〜


さて 今日も 頑張りましょう  


Posted by EKO at 08:16Comments(9)料理

2010年07月25日

ブラックベリーソース

お客さん 多い中 収穫したブラックベリーのソースは 作りましたよ




黒い実も 煮詰めていくと 鮮やかな紅に変わります



アイスにかけると 魅惑的な鮮やかさです


ブルーベリーよりは ちょっと癖あるけど そこが好きだったり…  


Posted by EKO at 19:51Comments(2)デザート

2010年07月25日

収穫 ブラックベリー

朝から暑いです

ベリー系も 色づき始めて 収穫出来るようになりました




黒くなったのが 食べ頃




後で ソースにします

初物 もちろん桃にも…





この暑さを 乗り切ってもらわないとね  


Posted by EKO at 09:53Comments(8)収穫

2010年07月24日

プッチンプリン・・・

何を求めて商品化…話題性……ん………………………




「来年は ないな・・・」

です。あ〜話題に ついていけてよかった  


Posted by EKO at 16:15Comments(9)デザート

2010年07月24日

くま吉さんに ならい〜

プッチンプリン ソーダ味 みんなで いきま〜す




よかよかの諸先輩方に しっかりついていけるように ちょっと 冷やしてね
感想は後で…


それから これも…
微妙シリーズ


  


Posted by EKO at 15:50Comments(0)デザート

2010年07月24日

うさぎさん②

上向けると おとなしい
おっぱい こうやってのんだからね




手足汚れてて すみませ〜ん


この子は バイトが飼います なかなか やんちゃ




で…キャサリン改め クッキー

お客さんの子供さんが 名前も決めて待ってます




真っ黒で見にくいですね
右足先だけ 白いです  


Posted by EKO at 13:56Comments(1)ペット

2010年07月24日

楓の暑さ対策

楓は 昔ながらの蔵 屋根には天井がなく 直接熱が伝わるから 暑くて仕方ない

で 農家の小道具

屋根に スプリンクラー付けて 水の力で 涼やかに…



これで 少しはエアコンの効きが違いますよ〜

水は 受けどいを通して 窓辺に落とすようにして 見た目も涼やかに





これ作業倉庫などにも オススメだよバカに出来ない水の力

熱中症対策に…  


Posted by EKO at 11:19Comments(4)おすすめ

2010年07月24日

桃も バテバテ

朝から 蝉がないて 気温ぐんぐん上昇中

うさぎは 部屋に入れられるけど 桃はね〜

一日 何度も水浴び

おかげで 泥んこ遊び状態





真っ黒ですが 暑さには勝てない 体冷やしてあげるのが 精一杯  


Posted by EKO at 09:33Comments(2)ペット

2010年07月24日

そうめんかぼちゃ

おはようございます

錦糸瓜って言うのかな?
わが家では 「そうめんかぼちゃ




見た目 普通に瓜?

切ると こんな…





これが 不思議 茹でると 実が解れて そうめんみたいになるの





三杯酢で食べると こんな暑い時には さっぱり入ります


また暑い日になりそうですよ〜熱中症には 気をつけて  


Posted by EKO at 08:16Comments(2)料理

2010年07月23日

おけら

知ってます?




(手荒れと 指の太さは見ないでください)


厨房から見てると 客席から 何かが必死で走ってくる。やば〜ゴキブリ?って 踏もうと足あげたら…


おけら なんであなたが ここにいるの?  


Posted by EKO at 23:32Comments(8)つぶやき

2010年07月23日

ラムレーズン サンデー

レーズンをラム酒につけ込んで…アイスクリームにぴったりです






琥珀さんの グラスにて  


Posted by EKO at 16:52Comments(8)デザート

2010年07月23日

マイ グラス

昨日 買った琥珀さんの グラス




お茶だけど 美味しそう


今から ご飯です  


Posted by EKO at 14:51Comments(2)

2010年07月23日

うさぎさん

おはようございます

少しづつ 大人に近づいてる。

この子は 来週 久留米に貰われていきます




耳が 片方垂れてきてますロップイヤー 垂れ耳のお母さん似てくるのかな?  


Posted by EKO at 08:13Comments(6)ペット

2010年07月22日

嘉穂ぐるぐるマップ

嘉麻市には 手作りの工房や お店沢山あるの知ってるけど 中々足運ばなかった。このマップきっかけに 少し廻りますかね




草蒼庵の奥さんが 手渡してくれました

でも 一つくれないチラシが… これは?




『これは同じ ぐるぐるマップ。若い人向き


はい 若い人じゃありませんが… 『全部いる』って 貰っちゃいました


琥珀さん! 見てくれたなら 楓さんには お客さんに配れるように 少し余計にもって来てください

表に 鬼瓦と 面白い土偶もどき 面白いね


  


Posted by EKO at 14:48Comments(6)おすすめ

2010年07月22日

琉球吹きガラス工房 琥珀さん

草蒼庵さん ギャラリーでの展示会の紹介見てから 稲嶺盛吉氏とタブってて 見たかった作品 やはり 稲嶺氏の元で修行されてたみたいです。

廃ビンの再利用で なんとも温かみのある作品に触れる事が出来ました




廃ビンだと 透明.緑.茶瓶のイメージ 何故 青があるの?

牛乳ビンのラベル部分の青だって 面白い


全部 形違うし それぞれに味わいがある。手にもった 重みも フィット感も…




写メあげればきりがない触って 触れてみないと…
掌から しっくりと 温もり伝わってくる作品が マイグラスになります


あかりも…




同じ球でも 伝わるあかりが 温もりに変わるね優しい 心地好いあかりです

たった 一時間ほどの滞在が 随分と癒してくれました  


Posted by EKO at 14:34Comments(4)おすすめ

2010年07月22日

太宰府 草蒼庵さん

一気に飛ばして 太宰府 草蒼庵さんへ…

行きたかった 琥珀さんの琉球ガラス見たさに

先ずは 自宅兼ギャラリー




和家具と 和小物 陶器などなど…

「いらっしゃい」じゃなくて 「おかえり」ですよ




暫く お話して おじ様 焙煎という コーヒー『天拝』を入れていただきました 優しいでした

そして…




念願の…  


Posted by EKO at 13:42Comments(2)おすすめ

2010年07月22日

かまきり めっけ

今日は 定休日です

朝から 主婦に燃えてます 掃除してたら かまきり発見 小さいながらも ファイティングポーズ




生意気さが 可愛いです


朝のが 蒸し暑さに拍車をかけてるみたいですが 頑張っていきましょう  


Posted by EKO at 08:21Comments(6)